Risoluzione Agenzia Entrate n. 73 del 25.05.2006

Aliquota Iva applicabile alle cessioni di medaglione composto da provolone ricoperto con panatura, prefritto ed immediatamente refrigerato
Risoluzione Agenzia Entrate n. 73 del 25.05.2006

Con la nota in epigrafe sono stati chiesti chiarimenti in merito alla corretta aliquota Iva applicabile alle cessioni di medaglione composto da provolone ricoperto con panatura, prefritto ed immediatamente refrigerato.
Nella nota in questione sono state riportate le caratteristiche merceologiche del menzionato prodotto e formulate osservazioni in merito alla possibilità di applicare alle cessioni di medaglione composto da provolone ricoperto con panatura, prefritto ed immediatamente refrigerato l'aliquota Iva del 4 per cento, ai sensi del punto 4 della Tabella A, parte II, allegata al D.P.R. 26 ottobre 1972, n. 633.
Ai fini della risposta al quesito prospettato, si è reso indispensabile individuare il corretto inquadramento doganale del prodotto in questione: è stato, pertanto, acquisito il parere dell'Agenzia delle Dogane (reso con nota n. 4399 del 18 gennaio 2006).
L'Agenzia delle Dogane, sulla base delle caratteristiche merceologiche indicate nella nota della Direzione Regionale ........, ha rilevato che il medaglione composto da provolone ricoperto con panatura, prefritto ed immediatamente refrigerato dovrebbe essere classificato tra "i formaggi e latticini dalla voce 04069073, considerato il fatto che, in base a quanto testualmente riportato dalle Note Esplicative Sistema Armonizzato, voce 0406, III capoverso, i formaggi che sono ricoperti di pasta o pangrattato (impanati), anche precotti, rimangono ricompresi in questa voce, purché conservino il loro carattere di formaggio".
Inoltre, la stessa Agenzia delle Dogane ha chiarito che alla voce NC 04069073 della vigente Tariffa doganale corrisponde la voce 0404 della Tariffa doganale in vigore al 31 dicembre 1987, richiamata per le cessioni di cui al punto 4, della Tabella A, parte II, allegata al D.P.R. 26 ottobre 1972, n. 633.
In considerazione della suddetta classificazione, la scrivente fa presente che alla commercializzazione di medaglione composto da provolone ricoperto con panatura, prefritto ed immediatamente refrigerato si renda applicabile l'aliquota Iva del 4 per cento prevista per le cessioni di cui al punto 4, della Tabella A, Parte II, allegata al menzionato D.P.R. n. 633 del 1972.

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